В антимонополии рассказали о причинах подорожания мяса

С 7 августа по 5 сентября цена на баранину выросла 2,3 процента, на говядину – на 5,3 процента. Об этом заявили в пресс-службе Службы антимонопольного регулирования Кыргызстана.

По ее данным, продавцы связывают рост с увеличением экспортных поставок живого и убойного скота в соседние страны, что привело к дефициту на внутреннем рынке.

«Следует отметить, что самые высокие цены зафиксировали в Бишкеке, Оше и Токмаке, где цена на баранину выросла на 13-35 сом/кг, на говядину – на 40-60 сом/кг. В других регионах рост цен составляет 5-35 сом/кг», – сообщили в службе.

«Важно подчеркнуть, что при мониторинге САР использует среднюю розничную цену, чтобы отразить общую рыночную тенденцию, получить более объективное представление о ситуации на рынке, учитывая разнообразие цен, которые могут варьироваться в зависимости от региона, места продажи (рынок, магазин), качества товара и других факторов, и избежать искажений в данных. А также стандартизирует процесс отчетности, обеспечивая объективность и точность в оценке цен. Таким образом, цифры, приведенные в мониторинге, показывают средний рост цен по республике, а не в отдельных регионах», – сообщили в антимонополии.